1、 结构：节能汤桶背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体，使得效率更高;采用食品级不锈钢材质，经久耐用。
2、保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料，内部温度再高，外桶表面不超过30度。
3、工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。
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性能特点 ：节能专家：改进传统食品加工设备，汤桶，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更彻底，餐饮电磁炉厂家，更容易被吸收效率认证：加热速度快煮面节能锅，四平餐饮电磁炉，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在的加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进节能汤锅，沸腾翻滚高度达5cm以上。公司在全国同行业中通过了ISO9001:2000国际体系认证、国家OS质量安全认证，并连续获得省市技术监督局产品。 公司坚持以人为本、科技创新，集国际同行业之精华与一体，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，餐饮电磁炉私人定制，用我们的智慧、技术、服务不断创新出更的产品！
节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，大型煮肉锅经济效益显著。
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